Nuestra Consultoría Gastronómica
Asesorías gastronómicas para restaurantes, hoteles, cafeterías, bares y/o establecimientos relacionados con la industria de Alimentos y Bebidas
¿Cómo te podemos asesorar?
Fundadores y consultores gastronómicos de Pasión Culinaria y Profesionales Culinarios
Esteban García
Cofundador y asesor gastronómico con más de 18 años de experiencia en la industria de Alimentos y Bebidas
Paola De León
Cofundadora y asesora gastronómica con más de 18 años de experiencia en la industria de Alimentos y Bebidas
Asesorias Gastronomicas
Fidelización de clientes con nuestras asesorías
Capacitaciones y Entrenamientos
Capacitación de personal
nos especializamos en ofrecer capacitaciones de alta calidad para el personal y empresas en la industria de alimentos y bebidas. Nuestro objetivo es potenciar el desarrollo de habilidades y conocimientos necesarios para enfrentar los desafíos del sector y alcanzar la excelencia operativa.
¿Por Qué Elegirnos?
Experiencia y Conocimiento
Con años de experiencia en la industria, nuestros expertos entienden las necesidades y desafíos específicos del sector de alimentos y bebidas. Ofrecemos programas de capacitación actualizados y relevantes, diseñados para mejorar la eficiencia, la seguridad y la calidad en tu negocio.
Programas Personalizados
Entendemos que cada empresa es única. Por eso, adaptamos nuestros programas de capacitación para satisfacer tus necesidades específicas. Ya sea que necesites formación en seguridad alimentaria, gestión de calidad, técnicas de servicio al cliente o cualquier otro aspecto crucial de la operación, tenemos la solución adecuada para ti.
Metodología innovadora
Utilizamos metodologías de enseñanza innovadoras y prácticas, combinando teoría y práctica para asegurar una comprensión profunda y aplicable de los conceptos. Nuestras capacitaciones son dinámicas, interactivas y diseñadas para maximizar el aprendizaje y la retención de conocimientos.
Nuestros servicios
Capacitaciones Presenciales y en Línea
Ofrecemos flexibilidad con opciones de capacitación tanto presenciales como en línea. Adaptamos nuestros cursos para que puedas acceder a ellos de la manera que mejor se adapte a tus necesidades y horarios.
Nuestros Servicios:
Contamos con nuestra propia metodología de trabajo para nuevos proyectos, proyectos activos y proyectos con plan de expansión
Nuestros desarrollos son presenciales y online.
Sabemos que tus horarios no siempre se adecuan a lo normal por ello te ofrecemos capacitación, asesorías y soporte
- • Consultorías gastronómicas
- • Desarrollo de menús
- • Conceptualización de proyecto
- • Diagnostico
- • Estudio de Viabilidad
- • Costeos
- • Formulación de costos
- • Recetas estándares
- • Guías operativas
- • Acompañamiento para implementación de software de controles
- • Entre otros...